Náš gastronomický koncept vychází z nejlepších tradic české kuchyně v nové svěží interpretaci pro náročného hosta 21. století. Kvalitu čerstvých surovin z okolních regionálních zdrojů pocítíte okamžitě na vůni a chuti jídla. Své dodavatele si pečlivě vybíráme a Vy si tak můžete být jisti, že u nás ochutnáte pouze to nejlepší.

Součástí restaurace jsou:

• Jídelna PANÍ ZE ŠELMBERKA (Zrestaurovaná dle nalezeného erbu významného českého šlechtického rodu Trčků z Lípy.)
• Jídelna PŘED BOUŘÍ (Tímto místem jsme vzdali hold heráleckému rodákovi, významnému českému malíři Adolfu Kosárkovi, jehož nádherné stejnojmenné dílo zkrášluje prostory této jídelny.)
• Kavárna AGASIA (Odtud se Vám naskytne krásný výhled do zámeckého parteru. V kavárně si můžete vychutnat například bohatou snídani či relaxovat při odpolední kávě.)
• Salonek VE VĚŽI (Poskytne Vám dostatek soukromí a je tak vhodný pro uzavřené skupiny o počtu až 8 osob či rodiny s dětmi.)
• Zámecký bar (Naleznete zde delikátní nabídku alkoholických nápojů.)
• Vinný sklep BISKUPA JANA (Vychutnáte si zde ta nejlepší česká a světová vína.)

Při hezkém počasí můžete navíc stolovat na našem zámeckém nádvoří nebo v anglickém parku, kde vám budou dělat společnost naše zámecké veverky.

Restaurace HONORIA je otevřena také pro neubytované hosty. Rezervaci předem doporučujeme z důvodu možného konání privátní akce v areálu celého zámku.

Naše zámecká restaurace je pro vás, neubytované hosty, otevřena každý den, od 12:00 do 22:00. Vaše rezervace rádi přijmeme nejpozději v 19:30 daného dne.

Doporučený dress code na večeři v hotelové restauraci: Smart casual.

Foto: www.chateauheralec.com