Věříme, že již při vstupu vás ČTYŘKA osloví zejména svou architekturou, dále otevřenou černou kuchyní s dominantními kamny na dřevo. Na nich se budou připravovat chutná, jednoduchá a zároveň rafinovaná jídla všedních dní s důrazem na čerstvost a lokálnost surovin.

Bufetová kuchyně vám bude každý den nabízet čerstvou nabídku čtyř variant. Na vlastní oči. Linoucí se vůně vás chytí za nos i za srdce… Libé vůně polévek, omáček, knedlíků, řízků všech podob, bramborových placek a čerstvého pečiva – ty se ve ČTYŘCE budou plnit křehkým trhaným masem pečeným v troubách založených na sálavém teple, někdy provoněné trochou kouře…

Nechte se u nás zlákat koutkem s paštikami a dalšími delikatesami ve skleničkách, chutnými sýry, salámy, klobáskami, špeky, slaninou, šunkami… V sezóně nabídneme tradiční zabijačku a jiné speciality z produkce regionálních farem, řezníků a uzenářů…